Gluten-, laktosefreie & vegetarische Speisen
VORSPEISEN
Consommé von Steinpilzen
mit gebratenen Pilzen 8,50 €
Mesclunsalat
Balsamicovinaigrette, Serranoschinken 12,50 €
HAUPTSPEISEN
Loup de mer
im Aromakissen geschmort, Gemüse-Kartoffel-Bett 20,50 €
Rinderfilet (bei 56° C Niedrigtemperatur gegart)
Barolojus, Salat der Saison, Brätlinge 26,00 €
VEGETARISCH
Zucchiniroulade und Tomatentarte
Drillinge, Knoblauch-Karamellsauce 14,00 €
DESSERT
Mariniertes Obst
Physalismarmelade 8,00 €
Alle Preise in Euro, incl. Bedienung und 19% MwSt.
Angaben ohne Gewähr